Audierne Fishing Experience

Le guide

Quentin Gautier

Moniteur-guide de pêche diplômé d'État

Portrait

Parcours & passion

Passionné par la pêche et les grands espaces naturels, j’ai construit mon expérience au fil de nombreux voyages en Europe et outre-Atlantique, en pratiquant aussi bien en eau douce qu’en mer. Ces années m’ont permis de découvrir, expérimenter et perfectionner différentes techniques que j’utilise aujourd’hui avec rigueur.

En 2023, j’ai décidé de donner une dimension professionnelle à cette passion en intégrant la formation BPJEPS, option pêche de loisirs en milieu maritime. Cette démarche s’inscrit dans une volonté d’encadrer et de transmettre dans un cadre sérieux, structuré et sécurisé.

Ma pratique s’articule autour de techniques de pêche en mer exigeantes et ciblées. Je suis notamment spécialisé dans la pêche des sparidés au madaï, une approche technique qui demande précision, observation et maîtrise du matériel. J’utilise également différentes techniques de pêche au jig et au leurre souple, en m’adaptant aux conditions, aux saisons et aux espèces présentes dans la baie d’Audierne.

La pêche du thon occupe une place importante dans mon parcours. C’est une passion qui me pousse à me remettre en question et à progresser en permanence. Cette traque, à la fois physique et technique, demande rigueur, engagement et une recherche constante de précision.

Amoureux de la baie d’Audierne depuis de nombreuses années, j’y pratique régulièrement et ne cesse d’adapter mes techniques aux spécificités de ce territoire. Cet environnement, que je connais bien, est devenu un véritable terrain d’expression pour ma pratique.

Aujourd’hui, je souhaite partager mon expérience et mon savoir-faire à travers une approche accessible, pédagogique et respectueuse du milieu naturel, afin de faire découvrir la pêche en mer dans les meilleures conditions
Mon approche de la pêche est également influencée par la culture japonaise, notamment à travers le respect du poisson et du milieu marin. La pratique de l’ikejime fait partie de ma vision de la pêche, avec une attention particulière portée à la qualité et à la valorisation des prises.

Enfin, mon lien avec la baie d’Audierne et le Cap Sizun est essentiel. Ce territoire, que je connais et pratique depuis de nombreuses années, a façonné ma manière de pêcher. Il représente aujourd’hui un véritable terrain d’expression, que j’aborde avec respect et passion.

Spécialités & approche

Pêche aux madaï

Pêche des sparidés au madaï

Technique japonaise adaptée aux eaux bretonnes pour cibler dorades, sars et pageots.

Pêche au leurre

Pêche au jig et leurre souple

Animation des leurres souples et vertical jigging pour bar, lieu jaune et maquereau.

Thon rouge - approche physique et technique

Thon rouge - approche physique et technique

Pêche du thon rouge en haute mer, technique de pointe et effort physique.

Influence de la culture japonaise (ikejime)

Influence de la culture japonaise (ikejime)

Technique ikejime pour valoriser les prises et respecter l'animal jusqu'au bout.

Diplôme d'État

BPJEPS — Pêche de loisirs en milieu maritime

Brevêt Professionnel de la Jeunesse, de l'Éducation Populaire et du Sport

Réserver une sortie